Marché des produits d’origine animale
5 min readMarché des produits d’origine animale Aperçu du marché
Le marché des produits d’origine animale était évalué à 1 200 milliards de dollars en 2022 et devrait atteindre 1 700 milliards de dollars d’ici 2030, avec un TCAC de 5,5 % de 2024 à 2030.
Analyse de la taille du marché et des opportunités pour le marché mondial des produits d’origine animale
Le marché mondial des produits d’origine animale est évalué à environ 1 700 milliards de dollars en 2024. Ce marché englobe une large gamme de produits, notamment la viande, les produits laitiers, les œufs et d’autres sous-produits dérivés d’animaux. La valeur du marché dépend de la demande croissante des consommateurs pour des régimes riches en protéines et d’une population croissante. Le secteur laitier à lui seul y contribue de manière significative, le marché mondial des produits laitiers étant évalué à environ 800 milliards de dollars. Les produits carnés, notamment le bœuf, le porc et la volaille, constituent également une part importante du marché, avec des revenus combinés dépassant 700 milliards de dollars. De plus, le marché des sous-produits animaux tels que le cuir et la gélatine améliore encore la valorisation globale.
À l’avenir, le marché mondial des produits d’origine animale présente d’importantes opportunités de croissance. Avec les progrès de la technologie agricole et l’accent croissant mis sur les pratiques durables, il existe un potentiel d’expansion du marché, en particulier dans les économies émergentes. Les innovations dans les techniques de production, telles que la viande cultivée en laboratoire et l’amélioration des pratiques d’élevage, devraient stimuler la croissance du marché. Le marché devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d’environ 5 % au cours de la prochaine décennie, reflétant à la fois l’augmentation de la consommation et l’évolution des préférences des consommateurs vers des produits d’origine animale de meilleure qualité et issus de sources durables.
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D’ici 2030, l’ampleur de la croissance du secteur des études de marché devrait dépasser 120 milliards, ce qui indique en outre que son taux de croissance annuel composé (TCAC) devrait être supérieur à 5,8 % entre 2023 et 2030. Il y a également eu des perturbations dans le secteur en raison des progrès de l’apprentissage automatique, de l’intelligence artificielle et de l’analyse des données. Il existe une analyse prédictive et des informations en temps réel sur les consommateurs que ces technologies fournissent aux entreprises, leur permettant de prendre des décisions meilleures et plus précises. La région Asie-Pacifique devrait être un moteur clé de la croissance, représentant plus de 35 % de la croissance totale des revenus. En outre, de nouvelles techniques innovantes telles que les enquêtes mobiles, l’écoute sociale et les panels en ligne, qui mettent l’accent sur la rapidité, la précision et la personnalisation, transforment également ce secteur particulier.
Segmentation de Marché des produits d’origine animale-
Par type de protéine animale
- Viande rouge
- Viande blanche
- Fruits de mer
- Produits laitiers
- Œufs
Par formulaire de produit
- Frais
- Congelé
- En conserve
- Traité
- Prêt-à-manger
Par canal de distribution
- Supermarchés/hypermarchés
- Magasins de proximité
- Vente au détail en ligne
- Distributeurs en gros
- Magasins spécialisés
Par utilisateur final
- Ménages
- Entreprises de restauration
- Restaurants
- Services de restauration
- Industries de transformation des aliments
Par qualité du produit
- Biologique
- Conventionnel
- Nourris à l’herbe
- En liberté
- Sans hormones
Quelles régions sont en tête du Global Marché des produits d’origine animale ?
- Global (États-Unis, monde et Mexique)
- Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Russie, Turquie, etc.)
- Asie-Pacifique (Chine, Japon, Corée, Inde, Australie, Indonésie, Thaïlande, Philippines, Malaisie et Vietnam)
- Amérique du Sud (Brésil, Argentine, Colombie, etc.)
- Moyen-Orient et Afrique (Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Égypte, Nigéria et Afrique du Sud)
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Table des matières détaillée du rapport de recherche Global Marché des produits d’origine animale, 2024-2031
1. Introduction du Global Marché des produits d’origine animale
- Présentation du marché
- Portée du rapport
- Hypothèses
2. Résumé exécutif
3. Méthodologie de recherche d’étude de marché vérifiée
- Exploration de données
- Validation
- Entretiens principaux
- Liste des sources de données
4. Perspectives mondiales Marché des produits d’origine animale
- Présentation
- Dynamique du marché
- Pilotes
- Contraintes
- Opportunités
- Modèle des cinq forces de Porters
- Analyse de la chaîne de valeur
5. Global Marché des produits d’origine animale, par type
6. Global Marché des produits d’origine animale, par application
7. Global Marché des produits d’origine animale, par géographie
- Mondial
- Europe
- Asie-Pacifique
- Reste du monde
8. Paysage concurrentiel mondial Marché des produits d’origine animale
- Présentation
- Classement du marché des entreprises
- Stratégies de développement clés
9. Profils d’entreprise
10. Annexe
À propos de nous : rapports de marché vérifiés
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